暑かったり。寒かったり～
どっちやね～ん
暑い日は、ぐったりしている私
サムライローズ In 大阪
サンフラワーです。
最近、熟睡
出来ていないので
若干寝不足です。
もちろん、お布団に入ると1秒で寝付くのですが
大体、夜中に三回位目が覚めてしまいます
アロマでもたいてリフレッシュしないとね・・・
ぽっかりお休みがあったので、
数日分の料理をしました。
ひとつは、我が家のカレーライス
市販のルーで済ます日もありますが
大抵は、色々な物を入れて調味します。
出来上がりの感じも、
サラサラだったりトロトロだったり
色々ですが、味は格別
野菜のくず
をためて煮だしたブイヨンで
カレーの具を炊いて。
市販のルーをひとかけ、
各種カレーの元になるスパイスを
入れたり、セロリのみじん切り、
しょうがをすりおろし
ココナツパウダーやチャツネを入れて、
まろやかで辛くて
香りの高いカレーが出来上がります
美味しい物を作る為には
それぞれのスパイス
が相まって
それぞれの味を引き立て
より格別な物になります。
それが何かのスパイス
が足りなければ
ぼやけた味になったり
えぐみが出たり
思うような物にならなかったりします。
残念な事に、とても大事なスパイス
がひとつ
欠けてしまいました
とてもとても大事なスパイスでした
元気の素のスパイスでした
また新たな調理方法で
味付けをして、
とびきり美味しい物が
出来るように頑張らないといけませんね
いつも応援してくださる皆様、
本当にありがとうございます
心よりの感謝を込めて・・・
ラヂオきしわだ
79.7MHz
サムライローズの
『アラフォーやけどアイドルやねん！』
次回放送日
6月15日 13:00～14:00
ゲスト:Buzz魂様（男性ボーカルデュオ）
とても素敵な歌声と軽快なトークを
楽しみにしてくださいね！
出演メンバー
サンフラワー
お宮のパチ
聞いてね！
