サムライローズin東東京会員Ｎｏ．96
pop’n strawberry ![いちご]()
pinkyです![♪２]()
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こんばんは![夜景]()
みなさま、食欲の秋を楽しんでいますか～？
先週末に日頃お世話になっている方々の
BBQを兼ねた交流会に、メンバーで参加をさせて頂きました![BBQ]()
私達の担当は豚汁作りと野菜切りなどなど![とん汁]()
誘ってくださったYさん特製の燻製が振る舞われ
作り方をレクチャーしてくださいました![メモ]()
スモークして10数分、出来上がりはこちら
お肉の旨味が詰まって、とっても美味しかったです
他にも、ソーセージ・ししゃもやほっけ、玉子
かまぼこや竹輪などもスモーク～![フライパン]()
かまぼこや竹輪のスモークは少し酸味があるのですが、
油分の少ないものをスモークすると
酸味が出るんですって![きらきら]()
なるほど![ひらめき]()
なるほど
燻製とお野菜ばかり食べていたら、お腹がいっぱいで
炭火のお肉はあまり食べられなかったのですが、
たくさんの方と交流してお話しさせて頂く機会があり
とても楽しいBBQになりました![四つ葉のクローバー]()
Y様、関係者の皆様、BBQに参加させて頂きまして
ありがとうございました![感謝]()
後列左から、マンダリン・ラムばうパン
前列左から、こるり・pinky・えみゅえみゅ・ﾏｯｽﾙ清水・ココ・ツアコン
前列左から、こるり・pinky・えみゅえみゅ・ﾏｯｽﾙ清水・ココ・ツアコン
pinky
