皆さま
こんにちは
南東京所属
オリエンタルトラベラー
会員ナンバー ９０番
マンダリンです
桜
はすっかり木
になってしまいましたが、冬に逆戻りのように寒いですね。
皆さまお元気ですか？
私も日々練習に励んでいます
いぬきょん、森の妖精と一緒に。
右はじに千鶴先輩...
先日、中国茶のお茶会がありました。
私、香港とシンガポールに住んでいたとき時に習っていました。
中国茶は奥が深い
お茶の分類も７つあり、お茶の木、標高、天候、焙煎、湿度...などで同じ木の茶葉でも違ってくるんですよ
そして、今回頂いてきたお茶の一つ。
「文山包種」台湾のウーロン茶です。
ウーロン茶なのに濃い茶色ではないんです
頂くと、口の中がさわやか、そしてほんのりとした、やわらかいあまさが口のなかに広がります
茶葉はこんな感じ
中国茶はお茶や入れ方によって香りや味が変わり、きちんと入れると本当においしいんです
そして、とっても珍しいお茶うけのお菓子。
コレ、何だと思いますか？
ヒントは何かのドライフルーツ。
答えはコーヒーの実
実の中の種がコーヒー豆だそう。
初めていただきました。
これも台湾で作られているそうです。
甘くて少しコーヒーの香りもしました。
そして今週末はいよいよお祭りです
ぜひぜひ、応援にいらしてくださいね
♪第１２回 両国にぎわい祭り♪
日時：4月２６日（土）・２７日(日) 午前1０:００～午後４：００まで
場所：メイン会場～国技館通り（京葉道路～ザ・ホテルベルグランデ）
サムライローズのステージは4月27日（日）14時50分～15時20分
(メインステージのラストに登場です）
両国駅の周辺で毎年開催されるお祭り。
二日間で7万人もの方々が集まるお祭りです。
チラシはこちらで閲覧可能です
http://www.edo-tokyo-museum.or.jp/information/2014/maturi/index.html 
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世界へフワリ マンダリンのTravel Diary Vol.52
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